Guida Maté

Argentina

Cos'è il compagno?

Terzo bevanda al mondo più consumata al mondo, il compagno è una bevanda molto popolare in Sud America.

Principalmente noto per le sue virtù energizzanti, il Maté (chiamato anche "Yerba Mate") è ubriaco in una tazza di mate usando una paglia da filtro.

La preparazione del compagno, un vero rituale

Il compagno tradizionale si sta preparando infondendo tra 25 g e 50gr di foglie Yerba arruffate in un calabash accoppiato (il contenitore). Una volta preparata, la bevanda sorseggia usando una paglia da filtro chiamata Bompilla.

La grande peculiarità del compagno è la possibilità di infonderlo molte volte (fino a 15 infusioni per la stessa preparazione).

I grandi seguaci di Maté usano un compagno thermos o un termico oltre a rimborsare il loro compagno tutto il giorno senza dover riscaldare l'acqua.

Erba mate

Il lessico di Matero

Matero: Consumatore di compagni regolari

Il calabasse: Questo è il contenitore da bere il compagno. I calabash più diffusi sono: calabash tradizionali con interni di zucca e calabash in acciaio inossidabile.

La Bomballa:È la cannuccia in metallo filtrante per bere il compagno.

The Maté Yerba:È il nome originale della pianta in spagnolo. Nella traduzione letterale, dà 'erba a Maté ", ma ti rassicuriamo, è molto legale! :)

Compagno

Il gusto del compagno

Se fosse necessario descrivere il gusto del compagno, diremmo che è tra tè verde e caffè. Spesso sorprendente la prima volta, è un gusto che impari rapidamente ad apprezzare, come birra, caffè o vino.

Virtù

Le virtù del compagno

Energizzante potente e lungo termine, il compagno promuove la concentrazione e aiuta a rimanere in forma tutto il giorno.

Queste speciali proprietà energetiche sono rese possibili grazie alla combinazione di caffeina e teobromina (un'altra molecola energizzante).

A differenza del caffè, il compagno quindi non provoca picco di eccitazione o "bar": un compagno e sei partito per la giornata!

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Una bevanda crescentePOPOLARE

Molto apprezzato dagli atleti, non è raro vedere le stelle della palla rotonda come Lionel Messi, Antoine Griezmann o Cristiano Ronaldo con un compagno in mano.

Il Maté rende anche seguaci oltre i confini del calcio: il papa, Barack Obama, Gisèle Bundchen ... non contiamo più le personalità che ci entrano e lo capiamo quando scopriamo tutte le virtù di questa bevanda.

Kit di scoperta

Vorrei scoprire il compagno, cosa orientarmi?

Abbiamo composto un kit di scoperta ideale per iniziare: un maté yerba (3 aromi a scelta, un thermos, una bomba e una calabasse)

IMPORTANTE: A differenza del 90% dei marchi di Maté, lo Yerba di El Mathe, sono consegnati a uno per uno per scegliere solo le migliori erbe ed evitare di raccogliere troppa polvere.

* La nostra produzione si trova nel nord dell'Argentina. Lavoriamo con un'azienda di famiglia.

Un compagno = tutto il giorno

A differenza del tè e delle infusioni classiche, il compagno è ubriaco in multi-infusione. È quindi sufficiente aggiungere acqua calda al suo calabash durante il giorno senza dover cambiare l'erba per poter godere della bevanda. Alla domanda "Quando bere amico?", La nostra risposta è quindi tutto il giorno o la mattina prima di andare a lavorare, inoltre consigliamo di fermare il compagno dopo 18 ore per evitare possibili insonnia.

caffè

Maté vs Café

Maté e caffè sono riconosciuti per le loro virtù energizzanti, tuttavia la sensazione di energia fornita non è esattamente la stessa. In effetti, il compagno combina due molecole energizzanti, caffeina e teobromina, conferendo un effetto energizzante piacevole e lungo termine sul compagno.

Se molti pensano che la caffeina sia la molecola di caffè e non c'è nulla perché la caffeina è uno stimolante naturale che troviamo in più di 60 piante. I termini matein, tè o persino guaranina (che possono essere trovati in guarana) sono gli abusi del linguaggio e si riferiscono alla stessa molecola: il 3.7-trimetilxanthina(caffeina).

La teobromina, d'altra parte, è una molecola energizzante che si diffonde più lentamente nell'organismo. Theobromine è noto per la sensazione di buon umorismo fornito, lo troviamo anche nel cacao.

Se ti chiedi perché cioccolato e compagno rendi felici, ora lo sai. :)