Preparación de pareja
Tutorial de video
La preparación tradicional del compañero siempre parece un poco complicada al principio, pero en realidad es bastante simple.
Aquí hay un video que explica en el 1MIN2020 cómo preparar a su pareja.
¿Cómo preparar a una pareja?
El Maté se está preparando infundiendo el Maté Yerba (hojas de Maté) en un calabash o en una termomada. Primero debe llenar el contenedor a dos tercios con hojas de pareja, luego insertar la bombilla. Luego, solo agregue agua caliente e infusa sin hervir.
Aquí hay una guía completa con todo lo que necesita saber para preparar a un buen compañero.
¿Qué se necesita para preparar a una pareja?
- Un calabash : El contenedor en el que se prepara la infusión. Originalmente en una calabaza (de ahí el nombre "Calabasse", hoy hay todo tipo de materiales).
- Una bombilla : La pajita del filtro que le permite beber al compañero sin dejar pasar las hojas.
- Compañero : Esta es la planta que infundemos para preparar al compañero.
Si no tiene nada de esto, ofrecemos diferentes KitsCon todo lo que necesitas para ponerte en el compañero.
Resumen: Pasos de preparación de pareja
Trae una calabasse, una bombilla, agua caliente y Maté Yerba
Vierte la maté yerba
Nivel de dosificación, luego debes llenar el Calabash a dos tercios con yerba mate.
Coloque las manos sobre la parte superior y agite todo mientras gira el calabash varias veces (imagen 2). Esto tiene como objetivo mezclar bien las hojas de pareja y eliminar parte del polvo, porque algunos asuntos contienen polvo.
Después de mezclar, asegúrese de que el césped forme un montón en el costado de la calabaza (imagen 3)
Coloque la bombilla
Ahora llega el momento de insertar la bombilla (la pajita del filtro) en el compañero.
Un pequeño detalle antes de poner la bombilla: vierta un poco de agua tibia en el lado hueco del compañero. Esto humedece las hojas en la parte inferior y permite que Maté Yerba mantenga su forma sobre las infusiones. Esto también sirve para evitar "quemar" las hojas (y, por lo tanto, degradar el sabor del compañero).
Una vez que se vierte el agua, coloque la bombilla en el lado hueco del Calabasse y ya no lo mueva más tarde.
Consejo: Conecte la parte superior de la bombilla con su pulgar en el momento de la inserción, permite evitar que las hojas de pareja pasen por el filtro.
Vierte agua caliente y saborea al compañero
Último paso (y seguramente el más obvio): vierta agua para infundir al compañero. (Imagen 4)
Para hacer esto, es suficiente verter suavemente agua caliente en el lado hueco de la calabaza. No hay necesidad de esperar mucho tiempo. Puedes beber compañero después de infundir unos treinta segundos, pero ten cuidado de no quemar.
El compañero se puede infundir varias veces (hasta diez, dependiendo de la calidad del yerba). Solo tienes que cambiar las hojas cuando ya no tienen un sabor o cuando hayas terminado de beber compañero para el día.
Es por esta razón que el uso de un termo es extremadamente práctico para el consumo de la pareja.